ความปลอดภัยของอาหารเกี่ยวข้องกับทุกคนในห่วงโซ่อาหาร

ความปลอดภัยอาหารได้กลายเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกสำหรับทุกคน ตั้งแต่ฟาร์มถึงผู้บริโภค

ตอบโจทย์ตามความต้องการของลูกค้า ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของมาตรฐานความปลอดภัยอาหารล่าสุด กับSKYHI-FSMS โซลูชั่นของเราช่วยให้คุณควบคุมอันตรายของอาหาร ลดการสูญเสีย เรียกคืน สร้างชื่อเสียงที่ดีให้กับธุรกิจคุณ เพิ่มส่วนแบ่งการตลาด

โซลูชั่นบน Cloud ของเรา ช่วยให้ธุรกิจคุณ สามารถแชร์ข้อมูลการวิเคราะห์ความปลอดภัยของอาหาร ส่วนผสม วัสดุบรรจุภัณฑ์ ของทุกโรงงานจากระบบเดียว โดยไม่ต้องลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านไอที มีบันทึกและข้อมูลพร้อม สำหรับพนักงาน ผู้ตรวจสอบบัญชี ลูกค้า ผู้จัดหา เพื่อการจัดการแบบ Real-time การตรวจสอบย้อนกลับที่แม่นยำยิ่งขึ้น และการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร

ประโยชน์ของการใช้ FSMS ในองค์กรของคุณ

มีอะไรใหม่ใน ISO 22000: 2018?

  • โครงสร้างมาตรฐานระดับสูง Annex SL และ 10 หัวข้อกำหนด
  • แนวทางใหม่สู่การจัดการความเสี่ยง ทั้งระดับบริหาร/ระดับปฏิบัติการ
  • มุ่งเน้นไปที่หลักการสุขอนามัยอาหารของ Codex Alimentarius
  • วางแผน – ทำ – ตรวจ – ปฏิบัติ ตามแผนในระดับระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร
  • หลักการ HACCP ที่ควบคุมระดับการปฏิบัติงาน

ส่วนผสมของ SKYHI-FSMS

HACCP

จัดการแผน HACCP สำหรับแต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต และสูตรผลิตภัณฑ์ ระบุอันตรายในกระบวนการ ส่วนผสม วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ กำหนดมาตรการและขั้นตอนการควบคุมเพื่อลดหรือกำจัดอันตรายที่จุดควบคุมวิกฤติ (CCP) ในกระบวนการผลิต

โปรแกรมการเตรียมพร้อม

จัดการการกำกับดูแลการปฏิบัติงานแบบวันต่อวัน เพื่อความปลอดภัยของอาหารที่ดีขึ้นในโรงงานผลิตของคุณ ซอฟต์แวร์ PRP ของเราจัดการการรับวัตถุดิบ การควบคุมศัตรูพืช การทำความสะอาด การสุขาภิบาล การปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) การฝึกอบรมพนักงาน การเรียกคืน สุขอนามัยส่วนบุคคล การจัดการสารก่อภูมิแพ้ การสอบเทียบ การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน เอกสารและการควบคุมบันทึก

การตรวจสอบย้อนหลัง

ซอฟต์แวร์ตรวจสอบย้อนหลังของเรา ช่วยให้คุณสามารถรักษาผลิตภัณฑ์ของคุณให้ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมั่นใจว่าผู้เข้าร่วมทั้งหมดในห่วงโซ่อุปทานมีวิธีปฏิบัติที่มีประสิทธิภาพ ในทุกขั้นตอน พร้อมบันทึกเพื่อให้สามารถระบุตัวตนได้รวดเร็ว

การจัดการการวางแผน

กำหนดปัจจัยภายในและภายนอก ระบุผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย จัดการนโยบาย วัตถุประสงค์และแผนเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย พร้อมมอบหมายบทบาทและความรับผิดชอบดำเนินการตามกระบวนการ

การบริหารความเสี่ยง

ระบุความเสี่ยงเชิงรุก จัดการด้านสิ่งแวดล้อม สร้างเมทริกซ์ความเสี่ยงและโอกาสควบคุมความเสี่ยง พร้อมอัพโหลดแผ่นข้อมูลความปลอดภัยสำหรับสารอันตราย

การจัดการสินทรัพย์

ติดตามทรัพย์สินทางธุรกิจทั้งหมดของคุณสร้างและดูแลการลงทะเบียนบันทึกการประกันภัย / การรับประกัน กำหนดการบำรุงรักษาเชิงป้องกันและบันทึกข้อมูลการบำรุงรักษาที่ถูกต้อง

การจัดการฝึกอบรม

จัดการและบำรุงรักษาพนักงาน / ผู้รับเหมา การฝึกอบรม ใบอนุญาตการรับรอง และประวัติการทำงาน Gap analysis สร้างตารางการฝึกอบรมและบันทึกข้อมูลหลักสูตร

การจัดการการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

สร้างแผนการตรวจสอบ แบบสอบถามการตรวจสอบ กำหนดบทบาทและความรับผิดชอบของสมาชิกในทีมรักษาโปรแกรมการตรวจสอบและผลลัพธ์ ดำเนินการแก้ไขกับรายการที่ไม่ปฏิบัติตาม และการแจ้งเตือน

การจัดการเอกสาร

ค้นหา จัดการ อนุมัติ แจกจ่ายและเก็บเอกสารอิเล็กทรอนิกส์ ผสานรวมเอกสารเข้ากับแอพพลิเคชั่นอื่น ๆ ได้อย่างลงตัว

การจัดการเหตุการณ์

ตรวจสอบและจัดการเหตุการณ์การบาดเจ็บและการพลาดท่า พัฒนาแผนปฏิบัติการแก้ไขและลดเวลาตอบสนองเหตุการณ์ให้สั้นที่สุด การวิเคราะห์หาสาเหตุที่แท้จริงของอุบัติเหตุ และเตรียมพร้อมรับมือกับเหตุฉุกเฉินที่ดีกว่า ด้วยแผนและขั้นตอนการปฏิบัติงานที่จัดเตรียมไว้

การจัดการซัพพลายเออร์

เข้าถึงข้อมูลผู้จำหน่ายได้ทุกที่ผ่านมือถือ จัดการข้อมูลผู้ขาย แจ้งเตือนสำหรับการรับรองหมดอายุและรายละเอียดการประกัน สร้างใบสั่งซื้อการรับสินค้า และปรับปรุงใบกำกับสินค้าของผู้จัดหา

ซอฟต์แวร์ออกแบบโดยเฉพาะ สำหรับธุรกิจคุณ

ควบคุมด้วย ซอฟต์แวร์ที่ออกแบบเพื่อธุรกิจคุณ – ข้อมูลจำเพาะตามความต้องการของคุณ – ใช้งานง่าย โดยใช้วิธีการทำงานตามที่คุณต้องการ, เพิ่มผลผลิตโดยใช้ระบบอัตโนมัติกับงานซ้ำๆ, ยืดหยุ่น เปลี่ยนแปลงได้เร็ว เมื่อธุรกิจของคุณเติบโต

การรวม IoT เข้ากับโซลูชั่นความปลอดภัยอาหารของเรา

  • ผสานรวมเซ็นเซอร์เข้ากับ FSMS เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิ ระดับ PH และกระบวนการ
  • วัดตัวชี้วัดที่สำคัญ และลดของเสีย
  • ป้องกัน Hazards ด้วยการตรวจสอบขั้นสูง
  • รับคำเตือนล่วงหน้า เพื่อให้สามารถดำเนินการป้องกันได้
  • ตรวจจับปัญหาที่กำลังจะเกิดขึ้น ซึ่งทำให้สามารถหลีกเลี่ยงได้